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大型冷冻干燥机|百科

更新时间:2023-08-22      点击次数:217
  冷冻干燥技术是一种重要的物料处理方法,它通过结合低温冷冻和真空干燥的原理,将水分从物料中蒸发,以保持其原有性质和延长保存时间。在众多的冷冻干燥设备中,大型冷冻干燥机以其处理能力和高效的工作效率而备受关注。
 
  大型冷冻干燥机的设计和制造经过了多年的不断创新和演进。首先,它具备较大的处理容量,能够同时处理大批量的物料,大大提高了生产效率。这对于食品行业、制药行业以及化工行业等领域来说尤为重要,因为这些行业通常需要处理大量的原材料或成品。高处理能力使得生产过程更加高效,并且减少了人力资源的浪费。
 
  大型冷冻干燥机主要由冷却系统、真空系统和控制系统组成。其工作基于以下几个关键步骤:
 
  1.冷冻:首先,将待处理物质置于低温环境中,通常使用液氮或液氧进行冷冻,使得物质迅速降温到冰点以下。
 
  2.干燥:在冷冻状态下,将冷冻物质放置在真空环境中,通过减压操作,使冰直接升华为水蒸气,绕过液态阶段,以避免结构和化学性质的改变。
 
  3.脱水:随着冰的升华,水分子从冷冻物质中挥发出来,并被真空系统移走,从而实现物质的脱水目标。
 
  4.除气:在脱水完成后,通过加热样品或引入惰性气体,将余留在物质中的水分子除去。
 
  5.结束:完成干燥过程后,冷冻干燥机会停止真空操作,并将物质从设备中取出。
 
  技术参数:

型号

FDU-2110

冷阱冷却温度

-80℃

除湿量

3L/回(1回=24小时)

显示功能

数字显示

安全机能

漏电·过电流保护器、冷冻机保护回路、服务插座用保险丝、控制面板自我诊断功能

真空解除功能

真空自动放气阀

冷阱解冻功能

热气体解冻方式

除霜功能

热气除霜(自动关闭)

其他功能

真空泵自动运转功能、真空度·冷阱温度监视功能、停电复位功能

冷冻机

500W·R404A·R23

真空泵·排气量

自选·135L/min以上

真空计

皮拉尼真空计(数字显示)0.4~533Pa

冷阱尺寸·材质

Φ200×300H mm·SUS304

伺服电源

真空泵用1个  MAX.6A
冻干仓用1个  MAX.2A

外尺寸·重量

700W×550D×935H·约140kg

 
 
  大型冷冻干燥机在许多行业中具有广泛的应用,包括以下几个方面:
 
  1.食品加工:冷冻干燥技术可用于食品行业,如咖啡、蔬菜、水果等的干燥处理,以延长保质期和保持食品的口感、色泽和营养成分。
 
  2.药品制造:在制药工业中,冷冻干燥机广泛用于制备注射剂、草药提取物和生物制剂等药品,以确保其长期稳定性和易于储存与运输。
 
  3.化妆品:冷冻干燥技术被用于化妆品行业,特别是护肤品的制造,以保持活性成分的完整性和产品的质量。
 
  4.生物技术:在生物技术和生命科学领域,冷冻干燥机常用于制备细胞、酶和其他生物材料,以便于长期保存和运输。
 
  5.材料研究:大型冷冻干燥机还在材料科学研究中扮演着重要角色,用于制备纳米材料、电子元件和复合材料等。
 
  使用优势:
 
  1.保留产品品质:能够在低温下迅速冷冻产品,然后将水分以固体形式从产品中去除。这种处理方式有助于保留产品的营养成分、口感和风味,同时减少食品或药物在干燥过程中的氧化和降解。
 
  2.高效干燥:其容量大,能够处理大批量产品。通过控制温度和压力等参数,可以实现快速而均匀的干燥过程,提高生产效率。
 
  3.较长的货架寿命:冷冻干燥是一种非常有效的防腐方法,通过去除产品中的水分,可以延长食品和药物的货架寿命。大型冷冻干燥机能够处理大量产品,使其具备较长的储存时间和稳定性。
 
  4.保持形状和结构:由于在冷冻干燥过程中没有明显的收缩或变形,产品的形状和结构得到保持。这对于某些需要保持原始外观和形态的产品(如植物材料或生物样本)非常重要。
 
  5.水溶性物质的保存:冷冻干燥可使水溶性物质以固体形式存在,并降低其在保存过程中的分解风险。这对于保留和保存药物、酶、细菌等生物制品非常有益。
 

地址:北京市朝阳区永安东里16号CBD国际大厦703室

邮箱:bj@eyela.com.cn

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