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冷冻喷雾干燥机是一种通过将样品(水溶液)向液氮进行喷雾冷冻后，再进行冷冻干燥，可获得多孔质微粒子的方法。由于它在瞬间冷冻，可以获得造粒效果。因为不加热所以颗粒不会收缩。与喷雾干燥法相比，其所获得的样品具有多孔、溶解性好、分散性高、凝聚性低的优点。
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